dimarts, 13 d’abril del 2021

Valencians contra la fiŀloxera

  • Martín i Martínez, Joan Clotado
    • Títol: Valencians contra la fiŀloxera. Pràctiques vitivinícoles tradicionals i innovacions gastronòmiques.
    • Lloc: València.
    • Editorial: Anaconda Editions.
    • Any: 2011.
    • Pàgines: 182.
    • [*]